CERMATLAH DALAM MEMBELI PRODUK “LOW FAT/SODIUM/CALORI”

Belanja produk-produk makanan kemasan terutama diswalayan, tentu lebih mudah untuk memilih dan melihat label informasi nilai gizi dalam makanan. Bagi yang sedang diet, informasi dibawah ini bisa dijadikan pertimbangan untuk memilih produk makanan kemasan yang akan kita konsumsi.

Ketika melihat kata “low fat” di informasi nilai gizi, perhatikan dengan teliti agar kita tidak mengkonsumsi melampaui jumlah yang dianjurkan. Macam-macamnya sebagai berikut :

Informasi dalam label…	Jumlah yang dianjurkan
Low fat (rendah lemak)	3g atau kurang per porsi
Low saturated fat (rendah lemak jenuh)	1g atau kurang per porsi
Low sodium (rendah garam)	140mg atau kurang per porsi
Very low sodium (sangat rendah garam)	35mg atau kurang per porsi
Low cholesterol (rendah kolesterol)	20mg atau kurang kolesterol dan 2g atau kurang lemak jenuh per porsi
Low calorie (rendah kalori)	40 kalori atau kurang per porsi

Sebaiknya pilihlah produk-produk “low calorie” karena sekaligus mengandung kadar lemak rendah. Selamat berbelanja dan cermat memilih produk makanan.

Pustaka : Majalah Health Today Indonesia, Juni 2007